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Aus den Teigzutaten einen Knetteig zubereiten. Eine Springform einfetten,
die Hälfte des Teigs in die Form drücken. Die Füllung aus
allen Zutaten zu einer homogenen Masse mischen, sie danach auf den Teig in der
Backform verteilen. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und
sie auf dem Kuchen verteilen. Im Backofen bei 170°C auf der mittleren
Schiene 60 Minuten backen. |