{"id":112,"date":"2009-01-27T20:18:02","date_gmt":"2009-01-27T18:18:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marvinchen.de\/olgas_welt\/blog\/?p=112"},"modified":"2012-05-26T23:06:59","modified_gmt":"2012-05-26T21:06:59","slug":"hicks-besuch-einer-wodkaverkostung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marvinchen.de\/olgas_welt\/blog\/2009\/01\/hicks-besuch-einer-wodkaverkostung\/","title":{"rendered":"Besuch einer Wodkaverkostung *hicks*"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Vor einigen Wochen, bei irgendeiner Fete in der Casa OLCA, wurde die Idee geboren, an einer Wodkaverkostung im Restaurant \u201eStroganow\u201c mitzumachen. Ich konnte schon immer einen guten Wodka aus Russland oder aus der Ukraine auftreiben und meinen G\u00e4sten anbieten, aber 10 verschiedene Sorten auf einmal \u2013 das habe ich nicht mal versucht.<\/p>\n

Kathrin war so lieb und hat uns einen Termin organisiert. Am Samstag, den 24. Januar, kamen deshalb 5 P\u00e4rchen zusammen, welche gro\u00dfes Interesse an dieser Verkostung hatten. Es gab wie immer nur eine Person, welche keinen Tropfen getrunken hat: mein Mann. Es war mir aber aus vielerlei Gr\u00fcnden sehr recht. So konnte er z.B. zwei befreundete P\u00e4rchen aus Freital abholen, w\u00e4hrend ich mit zwei anderen mit der Stra\u00dfenbahn unser Ziel erreichte.<\/p>\n

Um 19:30 Uhr betraten wir das Restaurant, welches mit vielen russischen Dekorationen geschm\u00fcckt ist. Bei manch einem St\u00fcck habe ich richtig nostalgische Gef\u00fchle bekommen, aber die lange gedeckte Tafel am Ende des Raums zog uns bereits magisch an. Es standen noch keine Flaschen darauf, was mein Herz erfreute, den warm schmeckt jeder, selbst der beste, Wodka einfach scheu\u00dflich. Daf\u00fcr hatten wir bereits eine gute Auswahl an \u201eZakuski\u201c, also Vorspeisen da stehen: Eier-K\u00e4se-Salat, gef\u00fcllte Eier, Fleisch-Speck-Platten mit Salzgurken und einem gro\u00dfen Klecks scharfen Meerrettich, sch\u00f6ner fetter Hering mit frischen Zwiebeln und nat\u00fcrlich Brotk\u00f6rbchen. Mit diesen Leckereien, welche nachgef\u00fcllt waren, sobald sich die Platten leerten, hat man auf jeden Fall eine gute Grundlage f\u00fcr den Wodkamarathon geschaffen.<\/p>\n

Bei dieser Verkostung wird man den ganzen Abend pers\u00f6nlich vom Chef betreut und erf\u00e4hrt einiges \u00fcber die Wodkaherstellung und auch \u00fcber die verschiedene Arten dieses traditionellen russischen Getr\u00e4nks. Aber auch \u00fcber seine Erfahrungen mit der dem russischen Volk und seiner Trinkkultur fehlten nicht. Viele von seinen Erz\u00e4hlungen konnte ich mit permanentem Kopfnicken best\u00e4tigen, denn seine Geschichten stimmten mit meinen Erinnerungen \u00fcberein.<\/p>\n

Wir waren \u00fcbrigens die Jubil\u00e4umstruppe, es war die 50. Veranstaltung dieser Art.<\/p>\n

Nach der 5. Wodkarunde wurden die Vorspeisen abger\u00e4umt und wir bekamen ganz leckere Pelmeni mit 2 verschiedenen F\u00fcllungen (Fleisch und Pilze) mit 3 nicht minder leckeren So\u00dfen (Saure Sahne, Knoblauchs\u00dfe und scharfe Tomatenso\u00dfe).<\/p>\n

Die ganze Zeit hatte ich \u00fcbrigens den doppelten Genu\u00df, denn ich habe nicht nur meine Gl\u00e4schen geleert, sondern auch die von Carsten. Zum Gl\u00fcck konnte man mit der Hilfe des W\u00f6rtchens \u201eStopp\u201c die F\u00fcllh\u00f6he bestimmen, somit habe ich jedesmal eben zwei Halbe statt einem Ganzen gehabt. Der Chef des Hauses hatte sogar Erbarmen mit meiner Orangenh\u00e4lfte, denn Carsten hat ein Extraessen ergattert: Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen in einer traumhaft leckeren So\u00dfe. Er hat den Wodka ganz gewiss nicht vermisst :0) .<\/p>\n

Es war schon nach Mitternacht, als wir das Restaurant verlie\u00dfen. Da man passendes Essen zum Trinkgenu\u00df hatte und man f\u00fcr die Verkostung insgesamt ca. 4 \u00bd Stunden gebraucht hat, wurde keiner von uns richtig unanst\u00e4ndig betrunken. Die Freitaler wollten nach Hause, aber die Stra\u00dfenbahnfraktion entschied sich noch zu McDonalds auf dem Altmarkt zu gehen, um ein Eis zu essen. Wir haben die Strecke ohne Zwischenf\u00e4lle geschafft, haben unseren Nachtisch gegessen und sind mit dem Bus nach Hause gefahren. Ich war um etwa 2 Uhr nachts zu Hause angekommen, Carsten war schon da und wartete auf mich.<\/p>\n

Es war ein sehr gelungener Abend, denn Katerstimmung blieb allen Liebhabern der russischen Nationalgetr\u00e4nke erspart. Das schafft man nur mit dem echten russischen Wodka!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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