{"id":8920,"date":"2022-10-13T22:36:33","date_gmt":"2022-10-13T20:36:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marvinchen.de\/olgas_welt\/blog\/?p=8920"},"modified":"2022-10-13T22:37:49","modified_gmt":"2022-10-13T20:37:49","slug":"wie-geht-es-stephanie-fazit-der-einhundertfuenften-woche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marvinchen.de\/olgas_welt\/blog\/2022\/10\/wie-geht-es-stephanie-fazit-der-einhundertfuenften-woche\/","title":{"rendered":"Wie geht es Stephanie ? \u2026 Fazit der einhundertf\u00fcnften Woche"},"content":{"rendered":"

Mein lieber Blog, ich habe dich nicht vergessen und eigentlich will ich ja so gerne von unseren Wochen ohne und zusammen mit dem Kind berichten, doch seit letzter Woche Freitag sind wir drei mit Husten-Schnupfen-Heiserkeit au\u00dfer Gefecht gesetzt. Stephanie hatte ihre Stimme zwischenzeitlich fast komplett verloren und auch bei mir kam mal mehr Kr\u00e4chzen als verst\u00e4ndliche W\u00f6rter aus dem Mund. Nur Carsten h\u00e4lt sich zum Gl\u00fcck mal wieder etwas besser als wir M\u00e4dels und so k\u00f6nnen wir das anstrengende Pflegeprogramm inklusive HomeOffice ganz gut durchhalten, sodass wir in keinster Weise total ausfallen. Aber wir alle drei haben tierische Halsschmerzen, Reizhusten der \u00fcbelsten Art und sind am fr\u00fchen Abend auch schon v\u00f6llig platt. Dann kennen wir nur noch den direkten Weg ins Bett – am Dienstag sogar schon kurz vor 20:30! Da bleibt leider wenig Zeit und Gelegenheit zum Schreiben \u00a0 \u00a0\ud83d\ude41<\/p>\n

Die Woche davor mussten wir uns durch den dreiw\u00f6chigen Urlaub immens angewachsenen To-Do-Zettel k\u00e4mpfen und ich habe nebenbei noch wie ein Weltmeister gewaschen. Die zwei Wochen davor waren Carsten und ich mit Stephanies Segen auf einer „smartigen“ Rundreise durch Slowenien und die (Urlaubs-)Woche davor genossen wir lieber jede freie Minute mit dem Kind.<\/p>\n

Ich, in Familienkreisen auch v\u00f6llig zurecht als Fotos\u00fcchtige betitelt, habe es bis heute nicht einmal geschafft, mit Carsten ganz in Ruhe unsere Slowenien-Bilder durchzugucken, geschweige denn unsere Galerien „F\u00fc\u00dfe im Wasser“ und „Wall of Visitors“ zu erg\u00e4nzen. Aber es geht endlich wieder bergauf mit uns … wir geben die Hoffnung nicht auf, bald wieder alles auf einem vern\u00fcnftigen Arbeitsniveau eingepegelt zu haben, versprochen!<\/p>\n

Die letzte Woche ist aufgrund des Krankenlazaretts allerdings ganz kurz zusammengefasst, denn es gab nicht viel im Bild zu dokumentieren und auch die \u00dcbungen und Trainings f\u00fcr Stephanie wurden selbstverst\u00e4ndlich gr\u00f6\u00dftenteils ausgesetzt. Am Sonntag fiel zudem auch die Entscheidung, dass Stephanie abends nicht ins Pflegezentrum zur\u00fcckgebracht wird – einerseits durch uns aufgrund des Hustens und der Heiserkeit, andererseits bekamen wir die R\u00fcckmeldung von der Einrichtung, dass leider wieder positive Covid-F\u00e4lle im Hause aufgetreten sind. Wie schon im Februar wollen wir Stephanie keinem Risiko dahingehend aussetzen und behalten sie lieber bei uns.<\/p>\n

Da das Kind aber am Freitagabend mit beginnender Heiserkeit und am Samstagmorgen mit Husten zu k\u00e4mpfen hatte, machten wir mal einen Schnelltest bei ihr:<\/p>\n

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So ein Mist!!! Hat es uns nun doch erwischt?<\/p>\n

Weitere Schnelltest bei ihr und gleichzeitig bei uns war allerdings wieder negativ – eine ganz bl\u00f6de Situation. Also sind wir zu den „Profis“ ins Wentorfer Testzentrum gegangen und haben uns alle drei mal von Fachkr\u00e4ften in der Nase oder im Mund rumbohren lassen:<\/p>\n

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Puh, noch einmal Schwein gehabt!<\/p>\n

Also „leiden“ wir nur an einer ganz gew\u00f6hnlichen R\u00fcsselseuche und am n\u00e4chsten Sonntag f\u00e4llt erneut die Entscheidung, ob wir Stephanie f\u00fcr ihre Therapien am MO-MI nach L\u00fcneburg bringen oder ob wir sie eine weitere Woche bei uns in der Residencia OLCA behalten. Je nachdem, ob man im Pflegezentrum frei von Covid ist oder nicht …<\/p>\n

Damit aber du, mein lieber Blog, und auch die hierhin gesurften Leser wenigstens etwas zum Verarbeiten haben, hier eine kleine Fotostory von Stephanies Kochen eines Cabanossi-Eintopfes nach diesem Rezept<\/a> (halbe Portionierung). Und ja, bis auf das abschlie\u00dfende Umr\u00fchren und Kochen im gro\u00dfen Topf (da kommt sie aus dem Rollstuhl heraus einfach nicht ran), hat sie in der Tat alles alleine oder mit ein wenig Hilfe und Anweisung von Carsten gemacht \u00a0 \u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n

Die Zwiebeln in St\u00fccke schneiden:<\/p>\n

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Die Cabanossi in Scheiben schneiden:<\/p>\n

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Beides zusammen in einem Topf anbraten:<\/p>\n

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Alle Dosen aufmachen (!!!) und nacheinander samt Fl\u00fcssigkeit in einen gro\u00dfen Topf geben – zuerst den Mais:<\/p>\n

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Dann die gr\u00fcnen Bohnen:<\/span><\/p>\n

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Danach die Dose mit roten Bohnen:<\/span><\/p>\n

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Und zuletzt die Dose mit den gesch\u00e4lten Tomaten:<\/p>\n

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Die angebratenen Zwiebeln und Cabanossi nicht vergessen:<\/p>\n

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Erst den Schritt „w\u00fcrzen und bei schwacher Flamme ca. 30 Minuten leicht kochen lassen“ habe ich dann wieder \u00fcbernommen. Am Ende mit einer weiteren, gekochten Mettwurst garniert (w\u00e4hrend Carsten und Stephanie an diesem Eintopf k\u00f6chelten, habe ich n\u00e4mlich eine Graupensuppe zubereitet) sah das Ganze dann so (lecker) aus:<\/p>\n

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Wie Stephanie, eine gro\u00dfe Anh\u00e4ngerin der Kochshow „The Taste<\/a>„, gesagt hat, war das noch nicht so ganz eines The Taste-L\u00f6ffels w\u00fcrdig, geschmeckt hat es aber hervorragend!<\/p>\n

Man sieht, Stephanie macht weiterhin ihr kleinen aber feinen Fortschritte … und sie k\u00f6nnte sich zur Not auch schon Mal auch von einem Dosengericht ern\u00e4hren, denn das \u00d6ffnen klappte von Dose zu Dose immer besser!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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