Es gibt ihn jedes Jahr, diesen Tag, an welchem die Erwartungen der Mütter an ihre Kinder ins Unermässliche steigen    😉
Vor jedem zweiten Sonntag im Mai machen die Blumenhändler und Süßigkeitenverkäufer bestimmt immer wieder ein gutes Geschäft, die eine oder andere Küche wird beim liebevollen Backen bis zur Unkenntlichkeit „verunstaltet“ und das Kalorienzählen sollten Mütter sich an diesem besonderen Sonntag am liebsten komplett aus dem Kopf schlagen    😉

Da auch ich zwei Kinder dieser Welt als Eigenproduktion bezeichnen darf, habe ich versucht, die grenzenlose Dankbarkeit meiner Mädels auf ein vernünftiges Maß zu reduzieren. Schnittblumen finde ich zwar schön, aber leider halten Sie nicht sehr lange und kosten besonders zu solchen speziellen Tagen eine Stange Geld. Und Süßigkeiten sowie Kuchen … *seufz* … da Carsten und ich seit einigen Wochen versuchen, ein paar Kilos (übrigens mit Erfolg!) loszuwerden, wären solche Geschenke natürlich eher kontraproduktiv.

Mein Mann und ich hatten für diesen Sonntag schon vor einigen Wochen eine Führung mit Igeltour ins Auge gefaßt: „Durch die Parks der „drei Albrechtsschlösser„.
Wir waren bereits vor einigen Jahren mal auf eigene Faust in der Gegend, aber nun wollten wir auch noch die Hintergründe und Geschichten zu diesen drei bezaubernden Bauwerken (v.l.n.r.: Schloss Albrechtsberg, Lignerschloss und Schloss Eckberg) hören.

Die Führung war einfach genial und ist sehr zu empfehlen! Aus den geplanten 2 Stunden sind mal ganz nebenbei 3 geworden und man konnte einfach nicht genug hören – so interessant wurde erzählt! Das Wetter spielte ebenfalls perfekt mit: Sonne, blauer Himmel mit Wolken – ein fantastischer und rundum gelungener Vormittagsausflug!

Zu Ehren aller Mütter blühten sogar rote Rosen    😉

Und während wir uns draußen im Grünen weitergebildet haben, werkelten meine fleissigen Mädels in der Küche, denn ich habe mir zur Feier des Tages schlicht und uneigennützig ein Mittagessen gewünscht. Unter Berücksichtigung der begleitenden (Abnehm)Umstände haben sie ganz toll mitgedacht und lieber nicht zu viel gekocht bzw. gebacken:

Viele Tomaten und leckere Kartoffeln … ok in Begleitung von Ciabatta, Blätterteig und Speckummantelung, aber es muss ja nicht nur gesund sein, sondern an einem Feiertag auch gut schmecken, nicht wahr    😉    ?
Das Schmecken ist ihnen wirklich sehr gelungen    :herz:    habt Dank ihr Lieben !!!